Piatti di pesce

21/a. Zuppa di carpa fatta in paiolo                                                                                     1080.- Ft

 

21/b. Zuppa di pesce con filetti di siluro, fatta in paiolo                                                         1280.- Ft

 

21/c. Zuppa di pesce con pasta fischietti                                                                              780.- Ft

 

21/d. Pasta fischietti da aggiungere alla zuppa                                                                     1080.- Ft

 

22/a. Filetto di persico nilotico con salsa di prezzemolo,

insalata di broccoli con olive e parmigiano, focaccine al riso                                                   2280.- Ft

 

22/b. Filetto di persico arrosto, impanato alla parigina con formagio,

insalata  (citrioli, pomodori, cipolla, peperoni, insalata verde)                                                  2180.- Ft

 

22/c. Filetto di persico all’aglio, arrosto alla griglia con patate e pancetta

rosolata, salsa di cren al prezzemolo                                                                                   2380.- Ft

 

22/d. Filetto di persico con verdure, arrosto in foglia, con riso fritto                                          2380.- Ft

 

23/a. Trota alla griglia con insalata, limone, aglio, patatine                                                     2280.- Ft

 

23/b. Trota con salsa di granchio al finocchio e funghi, riso al vapore                                       2380.- Ft

 

23/c Trota ripiena di funghi con burro alle spezie, patate con spinaci                                        2380.- Ft

 

23/d Trota arrosta in vestaglia di mandorle, insalata di cavoli con

mais alla maionese, patate con prezzemolo                                                                          2280.- Ft

 

24/a. Spezzatino di síluro alla paprika, con tagliatelle alla ricotta, e pancetta rosolata               2180.- Ft

 

24/b. Filetto di siluro allo spiedino, grigliato, insalata di cavoli con pancetta rosolata,
patate rotte al prezzemolo                                                                                                   2080.- Ft

 

24/c. Siluro all’aglio, panna e funghi, con riso                                                                        2180.- Ft

 

25. Luccioperca arrosto intero con patate al prezzemolo, salsa tartara, aglio, limone            70.- Ft/dkg

26. Vita di carpa impanata, con patate alla maionese- cipolle-prezzemolo                               1680.- Ft

27. Piatto di pesce per due persone (trota, carpa impanata, filetto di persico grigliato,
filetto di carpa, riso ai funghi, patatine, cavoli alla maionese)                                                   4980.- Ft

 

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